अलसी खाने के फायदे और नुकसान

अलसी के बीज आमतौर पर भूरे या पीले रंग के होते हैं। यह पिसी हुई, भुने और अक्सर अलसी के तेल में बाजार बेचे जाते है। भोजन में इस्तेमाल होने के अलावा और त्वचा की नमी बढ़ाने के लिए अलसी के तेल को त्वचा पर लगाया जा सकता है। कुछ लोग बालों उगने और चमक को देने के लिए अलसी के तेल का उपयोग करते हैं।अलसी का तेल ज्यादातर वयस्कों के लिए सुरक्षित होता है। रोजाना 2 ग्राम अलसी के तेल को 6 महीने तक सुरक्षित रूप से इस्तेमाल किया गया है।  बड़ी खुराक ले से दस्त हो सकते है। जो हजारों साल पहले मध्य पूर्व में उत्पन्न हुए थे।

अलसी खाने के फायदे

1) अलसी के बीज हृदय के लिए लाभकारी हैं, मुख्य रूप से ओमेगा 3 फैटी एसिड, लिग्नान और फाइबर इसमें होते है। 

2) इसे खाने से वजन घटाने में मदद मिलती है। अलसी के बीज में घुलनशील फाइबर होते हैं, जो भूख को कम करते है।

3) अलसी का सेवन रक्तचाप को कम करने में भी मदद करता है।

4) दस्त और कब्ज बड़ी परेशानी का कारण बनते हैं अलसी का उपयोग दोनों में किया जा सकता है।

5) अलसी में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा अधिक होते हैं। 

अलसी के नुकसान

1) जो महिलाएं गर्भवती हैं, उन्हें अपने आहार में अलसी के बीज का सेवन नहीं करना चाहिए। 

2) इसके अधिक सेवन से पेट की परेशानी के साथ-साथ मल त्याग और दस्त की संख्या में वृद्धि हो सकती है।